ID de la Actividad: 697760 Nombre de la Actividad: Detalle de la Receta_Actividad Estándar Nombre de Grupo: Eagle Brand FY11

Macarrones de Coco

Macarrones de Coco
  • Rinde: 4 docenas
  • Nutrición: Ver Abajo
  • Prep.: 10 min.
  • Cocción: 17 min.

Ingredientes

  • Aceite en spray Pillsbury® Baking Spray with Flour
  • 1 lata (14 oz) de leche condensada Eagle Brand® Sweetened Condensed Milk
  • 1 clara de huevo grande, batida
  • 1 paquete (14 oz) (5 1/3 tazas) de hojuelas de coco
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de extracto de almendra

Instrucciones

  • CALENTAR el horno a 325°F. Cubrir las bandejas para hornear con papel de aluminio. Rociar el papel de aluminio con aceite antiadherente en spray.
  • MEZCLAR bien la leche condensada, la clara de huevo, el coco, la vainilla y el extracto de almendras en un recipiente grande. Sacar cucharaditas colmadas de mezcla y colocarlas sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • HORNEAR de 15 a 17 minutos o hasta que se doren levemente los bordes. Sacar inmediatamente de las bandejas para hornear y llevar a la rejilla de alambre Los macarrones se pegan si se enfrían en la bandeja para hornear.
  • OTRA OPCIÓN
  • BESOS DE MACARRONES: PREPARAR y hornear como los anteriores. Colocar un caramelo duro de chocolate con leche en el centro de cada macarrón inmediatamente después de hornearlos.

Información Nutricional por Porción

Tamaño de la Porción: (1 macarrón de 48), Calorías 70 (Calorías de Grasas 25), 3 g de Grasas Totales (Grasas Saturadas 2.5 g, Grasas Trans 0 g), Colesterol 0 mg, Sodio 35 mg, Carbohidratos Totales 9 g (Fibra Dietaria 1 g, Azúcares 8 g), 1 g de Proteínas; Porcentaje de Valor Diario*: Vitamina A 0%, Vitamina C 0%, Calcio 2%, Hierro 0%.

*El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías.